فاضلاب CIP شیردوشی چیست

فاضلاب CIP شیردوشی Cleaning In Place، پسابی است که در اثر شست‌ و شو و ضدعفونی داخلی تجهیزات شیردوشی، بدون باز کردن و جداسازی قطعات، تولید می‌ شود. این تجهیزات معمولاً شامل لوله‌ های انتقال شیر، خرچنگی یا واحد شیردوشی، شلنگ‌ ها، مخزن شیر، پمپ‌ ها و سایر سطوح در تماس با شیر هستند.

در سیستم CIP، محلول‌ های شست‌ و شو با سرعت و دمای مشخص در داخل تجهیزات گردش می‌ کنند تا باقی‌ مانده شیر، چربی، پروتئین، رسوبات معدنی و آلودگی‌ های میکروبی حذف شوند. مراحل متداول شامل آبکشی اولیه، شست‌ و شوی قلیایی، آبکشی، شست‌ و شوی اسیدی و در برخی واحدها ضدعفونی است. 

ترکیبات اصلی فاضلاب CIP شیردوشی

این فاضلاب معمولاً شامل موارد زیر است:

• باقی‌مانده شیر و آب شیر
• چربی و روغن‌ های شیر
• پروتئین‌ ها مانند کازئین
• لاکتوز و سایر مواد آلی
• مواد شوینده قلیایی، معمولاً بر پایه سود سوزآور (NaOH)
• مواد شوینده اسیدی، مانند اسید نیتریک یا اسید فسفریک
• مواد ضدعفونی‌ کننده مانند ترکیبات کلردار یا پراستیک اسید
• رسوبات معدنی شیر یا Milkstone
• مواد جامد و ذرات جداشده از داخل خطوط
• آب گرم مورد استفاده در شست‌ و شو

باقی‌ مانده‌ های چربی، پروتئین و کربوهیدرات شیر باعث افزایش بار آلی فاضلاب می‌ شوند؛ در حالی که مواد شیمیایی شست‌ و شو می‌ توانند موجب تغییر شدید pH و افزایش شوری و مواد معدنی پساب شوند.

ویژگی‌ های مهم فاضلاب CIP شیردوشی

مقدار دقیق این پارامترها به تعداد دام، ظرفیت سالن شیردوشی، حجم آب مصرفی، میزان شیر باقی‌مانده در خطوط، نوع مواد شوینده و برنامه شست‌ و شو بستگی دارد.

چرا فاضلاب CIP برای تصفیه مهم است؟

فاضلاب CIP معمولاً به‌صورت پالسی و ناپیوسته وارد سیستم تصفیه می‌ شود. برای مثال، پس از هر نوبت شیردوشی ممکن است یک حجم مشخص از پساب با pH بسیار قلیایی یا اسیدی تولید شود. این نوسان می‌ تواند به میکروارگانیسم‌ های واحد تصفیه بیولوژیکی آسیب بزند.

همچنین مواد ضدعفونی‌ کننده و شوینده‌ های قوی، در غلظت بالا ممکن است فعالیت باکتری‌ های مفید را کاهش دهند. بنابراین ورود مستقیم فاضلاب CIP به حوض هوادهی یا راکتور بیولوژیکی معمولاً مناسب نیست و بهتر است ابتدا در مخزن متعادل‌ سازی جمع‌آوری و یکنواخت شود.

روش پیشنهادی تصفیه فاضلاب CIP شیردوشی

برای فاضلاب CIP یک واحد شیردوشی، آرایش زیر معمولاً قابل بررسی است:

جمع‌ آوری فاضلاب CIP → آشغال‌گیری → مخزن متعادل‌سازی → تنظیم pH → چربی‌گیری یا DAF → تصفیه بیولوژیکی → ته‌نشینی یا فیلتراسیون → گندزدایی

در واحدهای کوچک دامداری، بسته به کیفیت پساب و استاندارد تخلیه، ممکن است از سیستم‌ های زیر استفاده شود:

• مخزن متعادل‌ سازی
• تنظیم pH با اسید یا قلیا
• چربی‌گیر
• سیستم هوازی مانند SBR یا MBBR
• ته‌ نشینی ثانویه
• گندزدایی

برای فاضلاب‌ های با بار آلی زیاد، وجود چربی و نوسان شدید جریان، ترکیب مخزن متعادل‌ سازی + DAF یا چربی‌ گیری + تصفیه بیولوژیکی معمولاً گزینه مناسب‌ تری است.

قیمت سیستم تصفیه فاضلاب CIP شیردوشی

پارامترهای مهم مؤثر بر قیمت پکیج تصفیه فاضلاب CIP شیر دوشی به دبی، بار آلودگی، نوسان pH، نوع مواد شوینده و کیفیت موردنیاز پساب خروجی وابسته است. فاضلاب CIP معمولاً دارای چربی و پروتئین شیر بوده و به دلیل استفاده از مواد شوینده اسیدی و قلیایی، pH متغیری دارد؛ به همین دلیل ممکن است به مخزن متعادل‌ سازی و واحد خنثی‌ سازی نیاز داشته باشد.

برای برآورد قیمت سیستم تصفیه فاضلاب CIP شیردوشی، اطلاعات زیر ضروری است:

1- دبی متوسط و حداکثر فاضلاب

2- تعداد دفعات CIP در روز

3- حجم فاضلاب هر سیکل

4- نتایج آزمایش COD، BOD₅، TSS، چربی، pH، نیتروژن و فسفر

5- نوع مواد شوینده و ضدعفونی‌کننده

6- میزان ورود شیر به فاضلاب

7- هدف استفاده یا محل تخلیه پساب

8- فضای موجود برای اجرای تصفیه‌خانه

9- نوع مخزن و سطح اتوماسیون موردنیاز

جهت مشاوره و استعلام قیمت انواع سیستم تصفیه فاضلاب CIP با کارشناسان شرکت کیمیا زیست در ارتباط باشید.

ساخت سیستم تصفیه فاضلاب CIP

شرکت کیمیا زیست در زمینه طراحی و ساخت انواع سیستم تصفیه فاضلاب CIP با توجه به نیاز دامدار و کارفرمای محترم فعالیت می نمیاد.