چربی گیر فاضلاب

رای دادن به مقاله

چربی گیر فاضلاب چیست؟

چربی گیر (Grease Trap) یکی از سیستم هایی است که برای پردازش فاضلاب استفاده می شود. چربی گیر در واقع امکان جداسازی چربی ها، فوم ها، رسوبات سنگین و روغن های گیاهی و حیوانی را از فاضلاب آشپزخانه ها، حمام ها و خشک شویی ها (لاندری) فراهم می کند. مخزن ساکنی است که در آن مواد با وزن مخصوص کمتر از آب با بلند کردن جدا می شوند.

FOG چیست؟

چربی ها Fats ، روغن ها Oils و گریس Grease که عموما با نام اختصاری FOG شناخته می شود، یک نگرانی رو به رشد در سراسر جهان می باشد زیرا بر عملکرد تصفیه خانه های فاضلاب و واحدهای تصفیه فاضلاب صنعتی تأثیر می گذارد.

چربی، روغن و گریس یا FOG از منابع مختلف وارد سیستم فاضلاب می شود. با این حال، منابع اصلی چربی فاضلاب شامل خانوارها، مؤسسات تجاری و صنایع است. به طور کلی، FOG محصول فرعی فرآیند پخت و پز در خانه ها است. همچنین انسداد فاضلاب به دلیل ریختن روغن و چربی در سینک آشپزخانه بارها گزارش شده است. در مورد مؤسسات تجاری، مناطقی با خدمات غذایی مانند هتل ها، رستوران ها و کافه ها با غلظت چربی بیشتری تحت تأثیر قرار می گیرند. در مورد صنایع، فرآیندهای فرآوری و تولید مواد غذایی به طور بالقوه مقدار زیادی چربی، روغن و گریس تولید می کنند.

تأثیر چربی ها بر تصفیه خانه های فاضلاب

در مورد تصفیه خانه های فاضلاب، به دلیل فرآیند تخریب کند و نیاز بالا به BOD، چربی ها، روغن ها و گریس طیف وسیعی از مشکلات را ایجاد می کنند. در صنایع فرآوری مواد غذایی، تصفیه خانه ها بیش از حد بارگذاری می شوند که در نتیجه هزینه های عملیاتی و تصفیه بالا می رود. در فاضلاب خامی که به تصفیه خانه های شهری می ریزد، چربی ها FOG ممکن است حدود 25 تا 35 درصد از کل نیاز شیمیایی اکسیژن را تشکیل دهد

اهمیت نصب چربی گیر

1- جلوگیری از گرفتگی و انسداد سیستم لوله کشی

از آنجایی که چربی ها در لوله کشی شما جمع می شوند، می توانند باعت انسداد و مسدود شدن سیستم لوله کشی گردند. در نتیجه این انسداد جریان فاضلاب را محدود می‌کند و بایستی نسبت به چربی زدایی و یا تعویض سیستم لوله کشی اقدام نمود که این امر هزینه بالایی دارد.

2- کاهش فعالیت باکتریایی

یک سیستم تصفیه فاضلاب سالم و کارآمد به باکتری های مفید برای تجزیه مواد آلی در مخزن متکی است. این باکتری ها به راحتی توانایی هضم چربی ها را ندارند در نتیجه منجر به کاهش فعالیت آنها می شود. وجود چربی ها می‌تواند منجر به تجزیه آهسته‌تر فاضلاب شده و در نتیجه در دراز مدت کارایی سیستم تصفیه خانه کاهش می یابد.

3- اضافه بار سیستم

با گذشت زمان، چربی های انباشته شده می تواند بخش قابل توجهی از مخازن سیستم تصفیه فاضلاب شما را پر کند. این امر فضای کمتری را برای فاضلاب و مواد جامد باقی می‌گذارد و فرکانس پمپاژ مخزن را افزایش می‌دهد و احتمالاً سیستم شما را بیش از مجاز مشغول به فعالیت می نماید. و نتیجه آن صرف انرژی بیشتر و استهلاک بیشتر تجهیزات می باشد.

4- مسدودی فیلترها و تجهیزات

در صورت عدم حذف چربی از فاضلاب و بکارگیری سیستم فیلتراسیون مانند فیلتر شنی، فیلتر کربنی و…. در فرایند تصفیه خانه به مرور زمان چربی موجود باعث انسداد در فیلترها می گردد که نتیجه آن عدم کارایی فیلترها می باشد. از طرفی به علت رسوب چربی در بستر فیلترها مدت عمر مفید آنها کاهش یافته و بایستی فیلترها تعویض گردند که خود هزینه بالایی در پی خواهد داشت. همچنین چربی ها باعث مسدود سازی و تخریب تجهیزات تصفیه خانه مانند پمپ ها می گردند.

انسداد لوله بوسیله چربی فاضلاب

اضافه بار چربی در سیستم تصفیه خانه

نحوه کار چربی گیر فاضلاب

در ابتدا جریان فاضلاب و فرآوری نشده وارد سیستم چربی گیر می شود. سپس با توجه به نوع چربی گیر و طراحی آن مایعات سنگین‌تر به پایین فرو می‌روند، در حالی که چربی‌ها، کف‌ها و روغن‌ها روی سطح باقی می‌مانند. به این ترتیب، لوله مکش که تقریباً در نیمه راه مخزن قرار دارد، قادر است تنها آب عاری از ناخالصی را بکشد که سپس می تواند فاضلاب عاری از چربی به مراحل بعدی فرایند تصفیه تخلیه شود.

نحوه عملکرد چربی گیر

انواع چربی گیر فاضلاب

شرکت فنی مهندسی کیمیا زیست در زمینه طراحی، ساخت و اجرای انواع چربی گیر فعال بوده و با توجه به نیاز پروژه و کارفرمای محترم اقدام به طراحی و ساخت انواع چربی گیر فاضلاب می نماید. جهت استعلام قیمت چربی گیر فاضلاب با کارشناسان شرکت کیمیا زیست در تماس باشید.

سپتیک تانک

ادامه مطلب